Kavurma Tarifi – Kavurma Nasıl Yapılır?

  • 25 Şubat 2017
  • 205 kez görüntülendi.
Kavurma Tarifi – Kavurma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 kilo kuşbaşı kuzu eti
  • Kekik

Servis salatası

  • 2 adet kırmızı soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı Pul Biber
  • Karabiber

Yapılışı

Önce soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve elimizle ovalayarak servis tabağına alalım. Kıyılmış maydanoz, tuz ve pul biber ekleyip karıştıralım. Tavada 1 çorba kaşığı margarini eritelim. Üzerine eti ilave edelim ve kısık ateşte 15 dakika kavuralım.

1 çorba kaşığı margarin daha ilave edelim ve yağ eriyene kadar kavurmaya devam edelim. Tuz, pul biber ve karabiber ekleyip iyice harmanlayalım. Karışımı  servis tabağına alalım ve kekik serperek servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ