Kazandibi Tarifi – Kazandibi Nasıl Yapılır?

  • 11 Şubat 2017
  • 344 kez görüntülendi.
Kazandibi Tarifi – Kazandibi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 5 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Pudra Şekeri

Yapılışı

Tencereye pirinç ununu koyarak kısık bir ateşte hafifçe sararana kadar kavuruyoruz. Sonra tencereye sütü ve şekeri ilave ederek karıştırıyoruz. Göz göz olana kadar iyice pişiriyoruz. Daha sonra tepsiyi yağlayarak pudra şekerini serpiştiriyoruz. Tepsiyi un eler gibi sallayarak her tarafa pudra şekerinin yayılmasını sağlıyoruz.

Sonra üstüne pişirdiğimiz tatlıyı dökerek soğuması için bırakıyoruz. Ocağın üstünde çevire çevire altını kızartıyoruz. Kızardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kazandibi tatlımızı dilimleyerek kızarmış tarafı üste gelecek şekilde servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ