Kıtır Ekmekli Kaşarlı Köfte

Kıtır Ekmekli Kaşarlı Köfte

Kıtır Ekmekli Kaşarlı Köfte 💟
Yarım kg kıyma
1 yumurta
1 çay bardağı ekmek içi
3-4 diş sarımsak
1 kuru soğan
Karabiber
Kimyon
İçi için
Yeteri Kadar Kaşar Peyniri
Üzeri için
tereyağı

Yapılış💐
Yumurta, soğan, sarımsak ve maydanoz rondoda çekilir. Kıyma, ekmek içi ve baharatlar ilave edilerek köfte güzelce yoğurulur. Vaktiniz var ise 1-2 saat buzdolabında, kapaklı bir kap içerisinde dinlendirilir.ekmeklerimizi küp küp doğrayıp baharatlandırın ve az yağda önlü arkalı kızartıp servis yabağına alın.
Daha sonra köfte hatcımızdan mandalina büyüklüğünden parça alınarak yuvarlayın, üzerine bastırarak inceltin. Orta kısmına kaşar peyniri koyarak köfteyi kapatın.az yağda önlü arkalı kızartıp kıtır baharatlı ekmeklerin üzerine köftelerini yerleştirin.
Köftelerin üzerine bir miktar tereyağ kızartıp afiyetle yiyin💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ