Kokoreç Tarifi – Kokoreç Nasıl Yapılır?

  • 13 Şubat 2017
  • 388 kez görüntülendi.
Kokoreç Tarifi – Kokoreç Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 kokoreç ( marketlerden bulabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Sıvı yağı bir tavaya koyalım harlı ateşte kokoreçi iyice kızartalım ardından biberi doğrayıp, ekleyelim domatesin kabuğunu soyalım doğrayalım. Onuda tavaya ilave edip 2 dakika pişirelim domatesler biraz diri kalsın baharatları ve tuzu ekleyip ocağı kapatalım.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ