Köstebek Pasta

Köstebek Pasta

TARIFI:
Kremasi icin :
3 su bardagi sut ,2 yemek kasigi nisasta ,2 yemek kasigi un ,7 yemek kasigi seker ,2 poset kremsanti ,1 su bardagi sut…
Keki icin :
4 yumurta ,1 su bardagi seker ,1 su bardagi sut ,1 su bardagi siviyag,3 yemek kasigi kakao ,1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu ,2 su bardagina yakin un siz yinede dikkatli koyun..
Oncelikle kremamizi hazirlayalim….

Sut ,nisasta,un ve sekeri iyice karistirip ocagin ustune alalim kaynayip goz goz olunca ocaktan alalim ve sogumaya birakalim.. diger tarafta iki poset kremsanti ile sutu iyice cirpalim yoguyan kremamiza dokerim ve mikserle cirpalim …dolaba kaldiralim…
Kekimiz icin once yumurta ve seker iyice cirpilir ..sut ,siviyag eklenir … diger kalan malzemede elenerek ilave edilir…yaglanmis ve unlanmis kaliba dokulur …

onceden isittigimiz firinda 175 derecede pisirilir…
Kek soguduktan sonra once ustu kapak seklinde kesilir ve ici oyulur ..(bir onceki resimdeki gibi ) oyulan cukurun icine once ince dogranmis muzlari yerlestirin onun uzerine yaptigimiz kramayi koyun ..en ustunede icinden cikartigimizi ve kapak olarak cikartiklarimizi rondaya cekin ve kekin uzerini kaplayin…dolapta bir kac saat bekletip servis yapin….

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ