Kozalak mantı

Kozalak mantı

TARIFI:
Yufkalar ucken seklinde kesilir..pipet yardimiyla gordugunuz sekilde sarilir ..bol yagda kizartilir…

KIYMASI ICIN:
200 gr kiymaya 1 sogan ,2 domates rendesi ,pulbiber,karabiber,tuz iyice kavurun…
YOGURT ICIN:
sarmisak ,tuz,yogurdu cirpin… Istediginiz sekilde susleyin ….