Kuru Fasulye Tarifi – Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

  • 01 Aralık 2016
  • 1.183 kez görüntülendi.
Kuru Fasulye Tarifi – Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 bardak kuru fasulye
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Tercihe göre baharat

Yapılışı

Kuru fasulyeyi akşamdan bir kaba ıslatın, sabaha kadar beklesin. Ertesi gün bir tencereye boşaltın ve beş dakika kaynatın. Sonra fasulyeleri süzün. Bir tencereye, kuru soğan ve biberi doğrayın, sıvı yağ ekleyip kavurun. Kavrulan malzemenin üzerine bir kaşık salça ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavrulan salçanın üzerine fasulyeyi dökün ve karıştırmaya devam edin. Sonra üzerine 6 su bardağı su ve tuz ekleyip karıştırın. Ağzını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kışın ve kısık ateşte pişmeye devam etsin. Yarım saat sonra kuru fasulye hazır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ