Kuru Köfte Tarifi – Kuru Köfte Nasıl Yapılır?

  • 26 Aralık 2016
  • 1.298 kez görüntülendi.
Kuru Köfte Tarifi – Kuru Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 gram kıyma,
  • 1 adet haşlanmış patates,
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet rendelenmiş soğan,
  • 2 dal ince kıyılmış maydanoz,
  • Tuz
  • Karabiber, Kimyon, Kırmızı pul biber.

Yapılışı

Bir kaba tüm malzemeyi koyup iyice yoğurun. Harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle yassılayın. Hepsini tepsiye dizip 1 saat dinlendirin. Sonra çok az yağ koyduğunuz tavada arkalı önlü kızartın. Sıcak sıcak servis yapın. Kuru köfteniz, tam da istediğiniz gibi hazır. Artık yanına harika, bol ekşili bir salata yapar servis edersiniz. Çocuklarınız yemek yemiyor hemen hazırlayın, bu lezzete hiçbir çocuk Hayır diyemez. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ