Kuş Başı Etli Kebap Tarifi – Kuş Başı Etli Kebap Nasıl Yapılır?

Kuş Başı Etli Kebap Tarifi – Kuş Başı Etli Kebap Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilo kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan
  • 5 adet yeşil biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 6-7 adet domates
  • 4 adet top karabiber
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz

Yapılışı

Eti, yemeklik doğranmış kuru soğan ve ezilmiş sarımsak ile birlikte tencerede kavurun. Suyunu salıp çekince doğranmış yeşilbiberi ilave ederek biraz daha karıştırın. Sonra top karabiber, defne yaprağı, tuz, domates rendesi ilave edin. Ağzı kapalı olarak etler yumuşayıncaya dek pişirip sıcak servis yapın. Tas kebabınız hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ