Kuş üzümlu kek

Kuş üzümlu kek

Kuş üzümlu kek
Malzemeler:
🍇3 adet yumurta (bir saat oda sıcaklıginda bekletilmis)
🍇200 gr. tuzsuz tereyağı (bir saat oda sıcaklıginda yumusatilmis)
🍇1 su bardağı toz şeker
🍇1 su bardağı kuş üzümu (1 su bardağı su ile haşlanmış suyu süzülmus)
🍇1 limon kabuğu rendesi
🍇Yarım paket kab. tozu
🍇1 paket vanilya
🍇2 su bardağı un

Yapılışi
✔Tereyağı ve şeker mikserle cirpilir.
✔Yumurtalar birer birer eklenerek çırpmaya devam edilir.
✔Un, kab tozu, vanilya ve rendelenmis limon kabuğu eklenir tekrar çırpılır.
✔Son olarak kuş üzümleri ilave edilir ve yavasca karıştirilir(kuş üzümlerini ezmeden).
✔Ben baton kek kalıbında pişirdim, yağlamaya gerek olmuyor pratik diye.
✔Siz Istediğiniz kek kalıbında (küçük boy) pisirebilirsiniz veya küçük kek kağıtlarında yapabilirsiniz. 😉
Afiyet şeker olsun…