Lokma Tatlısı Tarifi – Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 08 Aralık 2016
  • 337 kez görüntülendi.
Lokma Tatlısı Tarifi – Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Şerbeti için

  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Yapılışı

Limonu şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın. Tatlı için gerekli malzemeleri bir kaba alın ve mikser yardımıyla karıştırın. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde edin. Mayalanması için dinlenmeye bırakın ve 1 saat yeterlidir. Mayasını bulan hamuru kızartmak üzere bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekleyin kızdırın. Hamurdan avucunuzun içine alın yumruk yapın. Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğunuzun üzerinde kalan parçayı alın ve kızgın yağa atın. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartın. Kızaran hamuru şerbetin içine atın ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletin sonra servis tabağına alın. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ