Mantarlı Tavuk Tarifi – Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

  • 20 Aralık 2016
  • 784 kez görüntülendi.
Mantarlı Tavuk Tarifi – Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuk ve mantarın buluşması ile, ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor. Denemeye değer.

Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 kilo mantar
  • 1 kilo kuşbaşı tavuk
  • 3 adet domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase kaşar peynir
  • Kırmızı pul biber
  • karabiber
  • tuz

Yapılışı

Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar pişirin. Tavuğu ekleyin, 5 dakika pişirin. Domatesi ve mantarı ekleyerek yüksek ateşte mantar ve tavuklar pişinceye kadar ateşte kalsın. Daha sonra baharatları ekleyin ve fırın tepsisine alın. Üzerine kaşar peynirini ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.  Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ