Mısır Tatlısı

Mısır Tatlısı

Mısır Tatlısı (Çatal tatlısı)
1 çay b. Yoğurt
1 çay b. Şeker
1 çay b. Sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat (veya 1 paket kabartma t.)
1 su b. Mısır unu
2,5 su b. Un (kurabiye hamuru kıvamında olacak)
Bütün malzemeler yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içinde yuvarlanıp oval şekil verilir yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine çatalla bastırılır. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Şerbeti için; 1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Not: Şerbet kaynatılmıyor. Tatlı bu yüzden hafif oluyor.(isterseniz kaynatıp soğutabilirsiniz) Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine karıştırıp erittiğimiz şerbeti döküyoruz ve üzerine fırın tepsisi kapatarak çekmesini sağlıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serperek servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ