Muhammara Tarifi – Muhammara Nasıl Yapılır?

Muhammara Tarifi – Muhammara Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • ½ bardak kırmızıbiber
  • 1 bardak ceviz içi
  • 3-4 dilim kızarmış ekmek
  • 1 limon suyu ve yeterli su
  • Tuz, kimyon, şeker
  • Acı biber (tercihe göre)
  • Zeytinyağı, nar pekmezi

Yapılışı

Önce kırmızı bibere limon suyu ilave edilir. Kızarmış ekmek ile ceviz bir robotta çekilir ve geniş bir kapta kırmızıbiber limon karışımı ile birleştirilir. Karışım koyu ise su eklenerek macun haline getirilir. Zeytinyağı, kimyon, nar ekşisi ilave edilir. Karışım ekmeğin üzerine sürülerek servis yapılır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ