Mutlu pazarlar Biz evimize dö…

Mutlu pazarlar Biz evimize dö…

ÇİKOLATALI KURABİYE 📝Bu malzemeden iki tepsi dolusu kurabiye çıkıyor.Yarım ölçü de yapabilirsiniz. 🍪 4 adet yumurta (iri boy kullandım, bir saat oda sıcaklığında bekletilmiş) 🍪 1 su bardağı şeker 🍪 Yarım çay bardağı pekmez 🍪 225 gr tereyağı 🍪 1 paket kabartma tozu 🍪 1 paket vanilya 🍪 1 tatlı kaşığı toz tarçın 🍪 1 çay kaşığı toz zencefil 🍪 yarım çay kaşığı toz kırmızı biber (yerken direkt belli olmuyor, tıpkı sıcak çikolataya eklediğimiz toz kırmızı biber gibi düşünün 😉 tam kış kurabiyesi yerken içiniz ısınıyor 👍 arzu etmezseniz koymayabilirsiniz) 🍪 yarım çay kaşığı tuz (çikolatanın lezzetini ön plana çıkarmak için) 🍪 400 – 450 gr sütlü ağızda eriyen çikolata (minik minik dilimliyoruz) 🍪 5.5 – 6 su bardağı un

Yapılışı:
✔Tereyağı küçük bir tencereye alınır kısık ateşte eritilir (yarısı eridikten sonra ocaktan alabilirsiniz, kalan kısmı kendiliğinden eriyecektir) ✔ Tereyağı ılıklaşınca şeker ve pekmez ilave edilir çırpma teli ile karıştırılır. ✔ Bu karışıma yumurtalar da ilave edilir, çırpma teli ile biraz daha çırpılır. ✔ Hamur yoğurma kabına un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve baharatlar ilave edilir karıştırılır. ✔ Tereyağlı sıvı karışım un karışımına ilave edilir ve yoğrulur son olarak doğranmış çikolatalar ilave edilir tekrar yoğrulur.✔ Yağlı kağıt serili fırın tepsisine istenilen büyüklükte şekil verilir, dizilir. ✔ Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 14 – 15 dakika pişirilir.(Pişme süresi önemli, mutlaka dakika tutmalısınız) 📝Kekimsi şahane bir lezzeti ve dokusu olan bu kurabiyeleri mutlaka sevdiklerinize yapmalısınız.
Afiyet olsun ❤

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ