Nar Ekşili Yerfıstığı Çorbası Tarifi – Nar Ekşili Yerfıstığı Çorbası Nasıl Yapılır?

Nar Ekşili Yerfıstığı Çorbası Tarifi – Nar Ekşili Yerfıstığı Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş yerfıstığı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 kahve fincanı nar ekşisi
  • Bir tutam tarhun otu
  • Kimyon
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı

Tencereye sıvı yağı alın. Kızınca, dövülmüş yer fıstığını ekleyin. Kızarana dek kavurun. Daha sonra unu ekleyin ve biraz daha kavurun. Salçayı ilave ederek, 2-3 dakika daha karıştırıp, 5 su bardağı et suyunu ilave edin. 10- 5 dakika kaynatın. Nar ekşisi, tarhun, kimyon, tuz, karabiber ilave edin. 1-2 dakika kaynayınca ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ