Nefis Kurabiyeler

Nefis Kurabiyeler

TARİFİ: 150 gr küp kesilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şeker 1.5 su bardağı un 1 paket
vanilya 2 yumurta sarışı 2 yemek kaşığı soğuk
su….yagi,pudra sekeri,yumurtalari,suyu ilk once
yoguruyoruz purussuz olana kadar sonra diğer
malzemeleri ekliyoruz yumuşak bir hamur elde
ediyoruz( ununu kontrollü koyun bana 1,5su bardagi
yeterli geldi) …..hamurdan eşit parçalar kopartip tart
kaliplarimizdan az büyük aciyoruz ve yaglanmis
tartlarimiza yerlestiriyotuz…tartlatin icine çatalla
delikler deliyoruz bu hamutun kabarmamasi
içindir…..önceden işitilmiş fitinda 175 derecede
pisiriyoruz….arzuya gore hamurun bir parcasini benim
yaptigim gibi saplar yapabilirsiniz…..

PUDDINK ICIN: 3
su bardagi sut,1,5 çay bardagi toz seker,1,5cay
bardagi yarisi nişasta yarisida un. ,1 vanilya…..vanilya
hariç hepsi. Tencereye alinir iyice cirpilir ve ocagin
üstünde kaynayincaya kadar karistirilarak
pisitilir…ocaktan alinr vanilya eklenir..ilimasi için
kenara alinir …soğurken sik sik karistirinki
purtuklesmesin…..tartlarda soguduktan sonra
kremadan icine konulur ve isteğe göre meyvelerle
süslenir…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ