Nefis Trileçe

Nefis Trileçe

TARIFI:
5 yumurta ,1 su bardagi seker,yarim cay bardagi siviyag, yarim cay bardagi ilik su,1 cay bardagi irmik, 1 kabartma tozu,1 vanilya ,1 su bardagi un..

UST SOSU ICIN:
3 su bardagi sut,2 paket sivi krema (400 gr),1 su bardagindan biraz az seker..

KARAMEL SOS:
1 cay bardagi seker,1 cay bardagi su,1 su bardagi su,1,5yemek kasigi nisasta…

YAPILISI:
once yumurta beyazlarini ayirin toz sekerle itice cirpin sonra yumurta sarilarini ekleyin cirpin ve diger malzemeleride ekleyin guzelce cirpin yaglanmis dikdortken borcama dokun. Obceden isitilmis firinda 160 derecede pisirin…

UST SOSUN YAPILISI:
Butun malzemeyi bir tencereye alin ocakta isinsin kaynamasin bunu sogumus olan kekin uzerine dokulur yanliz sos dokulmeden kurdanla keki heryerinden delinki sosu guzel emsin…

KARAMEL SOSUN YAPILISI:
1 cay bardagi sekeri tencereye alin ve eritin eriyince 1 cay bardagi suyu ekleyin sertlesecektir sorun yok kaynadikca eriyecektir ardindan 1 su bardaginda erittigimiz 1,5 yemek kasigi nisastayida ekleyin yogunlasinca ocaktan alin ve sogumaya birakin…soguyunca kekin uzerine dokun ..afiyet olsun…