Örgü Simit Tarifi

Örgü Simit Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 bardak su
  • Susam
  • Un

HAZIRLANIŞI

Sütü, suyu, mayayı, sıvı yağı, şekeri, tuzu ekleyelim 2 dakika kabarsın ala bildiği kadar un ekleyelim sert olmasın kulak memesi yumuşaklığında daha yumuşak olsun daha güzel oluyor ele yapışmasın dinlendirelim kabarsın diğer yandan bir kaba pekmez suyu karıştıralım susamıda başka kaba koyalım simidi örgü şeklinde yapalım pekmeze batıralım sonra susama batıralım tepsidede kabarsın 180 derecede pişirelim.