Paskalya Çöreği için

Paskalya Çöreği için

İyi akşamlar, yarın kahvaltı için belki fikir olur.
Paskalya Çöreği için;
✅Malzemeler:
✅1 su bardağı ılık süt
✅2 kaşık şeker
✅1 paket kuru maya
✅Yarım su bardağı pudra şeker

✅Yarım su bardağı su
✅75 gr erimiş margarin veya tereyağı
✅Yarım tatlı kaşığı tuz
✅1 yemek kaşığı mahlep
✅3 tane yumurta ( 1 sarısı üzerine)
✅Aldığı kadar un
✅Üzeri için:
✅1 yemek kaşığı pekmezi yumurta sarına katılır
✅File badem (istenirse)

✅Yapılışı: Süt,2 kaşık şeker ve maya karıştırılarak ılık bir ortamda maya çatlayana kadar bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler katılarak yumuşak bir hamur yapılır,10 dakika dinlendirilir.3 tane bezeye ayrılır, her bir beze de 3’e ayırılır ve saç örgüsü gibi örülür. Üzerine pekmezli yumurta sarısı sürülür, file badem serpiştirilir. Tepside yarım saat bekletilir, daha sonra soğuk fırında önce 120⁰’ de sonra 170⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.☺️☺️☺️