Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi
250 gr margarin
1 su b. pudra şekeri
1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
1 pkt Vanilya
1 pkt Kabartma tozu
Aldığı kadar un

Süslemek için: 80 gr çikolata (ben yarısını bitter yarısını sütlü kullandım)
Fındık, fıstık, hindistan cevizi, pasta süsü, marmelat vs..

Hazırlanışı: Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Hamur dilediğiniz malzeme ile çeşitlendirilip şekillendirilir. (Ben hamuru iki parçaya ayırıp yarısına 2 yk kakao ekledim)Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizlir 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırarak istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.