Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Bu Tarifi Denedikten Sonra Asla Pastaneden Poğaça Almayacaksınız😋
Pastane Poğaçası🍕🍹🍕
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sıcağa yakın süt
1.5 paket toz maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(sarılar üzeri için ayrılacak)
Aldığı kadar un(ilk etapta 5 su bardağı un koyun gerektiğinde ilave edilecek)
İç harcı💐
Ben kıymalı harç kullandım
Dilediğiniz harcı kullanmanız münkün
Patates-ıspanak-peynir

Yapılışı💐
Sucağa yakın sütümüze şekeri ve mayayı koyup karıştırıp 5 dk bekleyin.unumuzu kaba alıp ortasını havuz yapın eritilmiş tereyağı,mayalı sütü ve geri kalan malzemeleride ekleyip yoğurmaya başlayın.
40 dk kadar üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin.
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın yuvarlayın elinizle görseldeki gibi açıp orta kısmını elinizle ortasını bastırın.çukurumsu olan kısma harcımızı koyun kapatın tekrar uç kısmını elinizle bastırıp tepsiye alın.
Yumurta sarısının içerisine 1 çay kaşığı toz şekeri koyup çırpıp poğaçaların üzerine sürün 200 derecelik sıcak fırında pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ