Patates Çanağında Kıyma

Patates Çanağında Kıyma

Patates Çanağında Kıyma🍟🍹🍟
5-6 tane orta boy patates
Sıvı yağ
İç harcı💐
300 gr kıyma
2 orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 tane rendelenmiş sarmısak
Pulbiber-karabiber
Tuz
Sos💐
2 rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 rendelenmiş sarmısak
Tuz

Yapılışı💐
Patateslerimizi soyup yıkadıktan sonra ortadan bölüp oyacağımızla ortasını alıyoruz ve çukur oluşturuyoruz.ardından kızgın sıvı yağında kızartıp tencere veya borcamımıza alıyoruz.
1 kahve fincanı sıvı yağı tavaya alıyoruz Kıymamızı kavuruyoruz,minik doğradığımız soğan ve sarmısağıda ilave edip baharat ve tuzla tadlandırıp altını kapatıyoruz.ılındıktan sonra minik doğradığımız maydanozuda ilave edip harmanlıyoruz.
Çanaklarımızı bu harcımızla dolduruyoruz.ardından bir kavanoza rendelenmiş domatesi 1 su bardağı ılık suyu,salçayı,sarmısağı tuzu koyup ağzını kapatıp çalkalayıp patatesli çanaklarımızın alt kısmına gelecek şekilde döküyoruz.üst kısmına biberde koyup ister benim gibi pizzamatikte isterde fırında isterde ocakta yaklaşık 20-25 dk kadar pişiriyoruz💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ