Patates Mantısı Tarifi – Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

  • 09 Aralık 2016
  • 354 kez görüntülendi.
Patates Mantısı Tarifi – Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

Olur mu? Demeyin. Çok güzel oluyor. Tadına doyum olmuyor diyebiliriz. Mantı sevenlere değişik bir tarif daha.

Malzemeler

  • 1 kilo patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam nane
  • tuz, karabiber, kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

Yapılışı

Patatesler haşlanır. Kabukları soyulup sıcakken çatalla iyice ezilir. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış yeşillikler eklenip iyice karıştırılır. Cevizden biraz daha büyük toplar yapılıp servis tabağına dizilir. Ezilmiş sarımsakla yoğurt karıştırılıp, patateslerin üzerine dökülür. Sıvı yağ küçük bir tavada ısıtılır, pul biber eklenir ve patates mantısının üzerine gezdirilir ve servis edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ