Patates Püreli Tepsi Köftesi Tarifi – Patates Püreli Tepsi Köftesi Nasıl Yapılır?

Patates Püreli Tepsi Köftesi Tarifi – Patates Püreli Tepsi Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kg. kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 aida çay bardağı ekmek içi
  • Tuz, Karabiber

Püre için

  • 6 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Püre için patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun, rendeleyin. İçine süt, tereyağ ve tuzunu ilave ederek blenderden geçirin.

Köfte malzemeleri için, tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Yağlanmış tepsiye kıymayı yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar  pişirin.

Fırından çıkarıp üzerine püreyi yayın ve 10 dk daha fırınlayın.

Fırından yeniden çıkarıp üzerine kaşar peynir rendesi serpip eriyene kadar fırında tutun ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ