PATATESLI COREK

PATATESLI  COREK

Malzemeler

2 tane ekmek hamuru

5 tane patates

2 yemek kasigi nane

1 tatli kasigi pul biber

1 tatli kasigi tuz,karabiber

3 yemek kasigi sivi yag

2 buyuk sogan

Hazirlanisi

Patatesler rendelenir iyice yikanir suzgecin icinde suzdurulur.

Bir kabin icine   iyice sulari alinan patatseler alinir uzerine  ince dogranmis sogan ,yag ve baharatlar eklenir

Bir hamur  el ile yada merdane ile acilir  tepsiye yerlestirilir .Patatesli harc hamurun uzerine  bolca serilir

Diger hamur  merdane ile acilir uzerine kapatilir   ve alt ust kenarlar kapatilir.

Uzerine yumurta sarisi siviyag karisimi surulur susam serpilir 180c isitilmis firinda pisirilir

Bu tarif icin ekmek hamuru yoksa kendimiz mayalayip hazirlayabiliriz.

Hamuru tepsiye yerlestirirken elimizi yaglarsak daha kolay  sekil verebiliriz

Afiyet olsunnnnnn

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ