Patatesli Kıymalı Çökertme

Patatesli Kıymalı Çökertme

Patatesli Kıymalı Çökertme🎀💗🎀
500 gr kıyma
3 orta boy soğan
3-4 tane çarliston biber
2 kırmızı biber
7 orta boy patates
(isteğe bağlı çoğaltabilirsiniz)
3 tane sarmısak
Yeteri kadar yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Tuz,karabiber,pulbiber,kuru nane

Yapılışı💐
Patatesleri çok ince şekilde dilimliyoruz,sıvı yağda kızartıyoruz.kıymayı bir tavaya alıp kavuruyoruz,içerisine minik doğradığımız biberleri ve soğanı ilave ediyoruz.bir diş sarmısağıda rendeliyip içine katıp harmanlıyoruz.sıvı yağ koyup salçayıda ekliyoruzçok kuru olursa bir çay bardağı su koyuyoruz,suyu hafif çekene dek pişiriyoruz,baharatlarla tatlandırıyotuz.kalan 2 tane sarmısağıda rendeleyip yoğurdumuza ilave ediyoruz.sarmısaklı yoğurdumuzu iyice çırpıp hazır ediyoruz.
servis tabağına öncelikle kızarmış patatesleri yerleştirin,yoğurduda üzerine gezdirin ve son olarak kıymalı harcıda döküp
servis yapıyoruz..
Hayırlı akşamlar🎀💞🎀

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ