Patatesli Milföy Tarifi – Patatesli Milföy Nasıl Yapılır?

Patatesli Milföy Tarifi – Patatesli Milföy Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Milföy hamuru
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çörek otu
  • Biraz zeytinyağı
  • Üzerine sürmek için, yumurta sarısı

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, püre haline getirin. Soğanı bir tencereye küpler halinde doğrayıp yumuşayana kadar pişirin ve salçayı da ilave ettikten sonra yaklaşık 1 dakika pişirin, sonra patatesi ve baharatlarını ilave edip kavurun. Bu işleme, patates soğanla özdeşleşene kadar en az 5 dakika ara vermeden devam edin. İkiye böldüğünüz milföylere eşit miktarda döküp rulo şekilde sarın. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu da atıp hop fırına  yaklaşık 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğuyunca servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ