Patatesli Sulu Köfte Tarifi – Patatesli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

  • 03 Aralık 2016
  • 918 kez görüntülendi.
Patatesli Sulu Köfte Tarifi – Patatesli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 buçuk su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Köfte için

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Önce köftelik malzemeleri iyice yoğurup fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve bir tepsiye koyun. Yağı ve soğanı ilave edip kavurun salçaları ekleyip, kavurmaya devam edin. Küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip bir iki kez daha çevirin. Yavaş yavaş suyu ilave edin. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ