Peynir Tarifi – Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir Tarifi – Peynir Nasıl Yapılır?

Evinizde kolayca sizde peynir yapabilirsiniz. Kolayca ve kısa sürede yapacağınız peyniri, içiniz rahat bir şekilde çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Hadi bakalım, kahvaltıları şenlendirme zamanı.

Malzemeler

  • 5 litre süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

Sütü kaynatmayla başlayın. Süt kaynadıktan sonra 1 su bardağı yoğurt ile kestirin. Tuzu ilave edin. 5 dakika kadar bu şekilde iyice kesilmesini sağlayın.  Süzgeç üzerine ince bir tülbent sererek içine boşaltın ve süzülmesini sağlayın. Tülbendin ucundan iyice büzdürülerek üzerine ağırlık koyun. Sıcaklığı çıkana kadar bu şekilde bekletin. 2-3 saat sonra soğumuş olur. Aynı şekilde dolaba kaldırın ve 1 gün bekletin. Ertesi güne peyniriniz hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ