Peynirli Bıldırcın Yumurtası Omleti Tarifi

Peynirli Bıldırcın Yumurtası Omleti Tarifi

MALZEMELER

  • 12 adet bıldırcın yumurtası
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 küçük kase ince doğranmış kaşar peyniri
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Önce maydanozları ince ince doğrayın. Büyük bir kaba sütü boşaltın ve bıldırcın yumurtalarını kırın. Kaşar peynirini ve maydanozları da ekleyin ve tuz ilave edip çırpın. Tavada tereyağını eritin ve karıştırdığınız malzemeyi dökün, karıştırın. Bıldırcın yumurtalı omletiniz hazır. Dilerseniz içine baharatta ekleyebilirsiniz. Servis tabağına koyun ve ev halkını masaya toplayın.