Peynirli Kek Tarifi – Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

  • 10 Aralık 2016
  • 243 kez görüntülendi.
Peynirli Kek Tarifi – Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 400 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • Biraz çörek otu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 75 gram margarin
  • Tuz ve kabartma tozu

Yapılışı

Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırarak, çırpın. Köpürttüğünüz  yumurtaların üzerine eritilmiş margarini ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam edin. Sonra üzerine yoğurdu ekleyin fakat yoğurdun suyu üzerine çıktıysa onu süzüp öyle karışıma ekleyin ve karıştırıyoruz. Daha sonradan kekin üzerine kullanmak için bu harçtan 4 yemek kaşığı kadar alıp ayırın. Sonra unu ekleyin ve ardından peyniri de ekleyin. Üzerine dereotunu, 1 paket kabartma tozunu ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamuru önceden yağladığınız tepsiye koyup, yaydıktan sonra daha önceden ayırdığınız sosu üzerine sürün. Bunun üzerine de çörek otunu serpin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ