Pırasalı Mısır Unlu Kek Tarifi – Pırasalı Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır?

  • 04 Şubat 2017
  • 403 kez görüntülendi.
Pırasalı Mısır Unlu Kek Tarifi – Pırasalı Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3-4 dal pırasa,
  • Yarım kabak,
  • Çeyrek demet maydanoz,
  • Çeyrek demet dereotu,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı mısır unu,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu
  • Küçük bir kase beyaz peynir
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Çörek otu,

Yapılışı

Kek kalıbını katı yağ ile güzelce yağlayıp buzdolabına koyalım. Bir kaba yumurtaları, sıvı yağı ve yoğurdu koyup mikser ile çırpalım. Üzerine mısır ununu, kabartma tozunu ve unu da azar azar ilave edip çırpalım. Sonra tuzu ve baharatları ilave edip  karıştıralım.

Daha sonra ince ince doğradığımız pırasaları, maydanozu, dereotunu ve rendelenmiş kabağı ilave edip spatula veya kaşıkla karıştıralım. Son olarak beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendesini ilave edip karıştıralım. Kek kalıbına harcımızı döküp eşit şekilde yayalım. Harcın üzerine susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ