Pirinçli Kara Lahana Yemeği Tarifi ? Pirinçli Kara Lahana Yemeği Nasıl Yapılır?

Pirinçli Kara Lahana Yemeği Tarifi ? Pirinçli Kara Lahana Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilo kara lahana
  • 1 kase pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Su

Hazırlanışı

Önce lahanaları yıkayıp doğrayın ve haşlayın. Lahana haşlanınca suyunu süzün ve elinizle iyice sıkın. Bir tencerede kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ekleyip kavurun. Salçayı ve tuzu ekleyin kavurmaya devam edin. Sonra pirinç ve lahanayı ilave edin ve karıştırarak kavurun.

Biraz kendi buharında kavurun ve su ekleyip ağzını kapatın. Pirinç ve lahana iyice pişince ocağın altını kapatın soğumaya bırakın. Dilediğiniz gibi servis yapın. İsterseniz içine iç yağı ekleyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ