Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi

Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet tüm tavuk gögsu
  • 200 gr mantar
  • 2 adet kirmizi biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kurusogan
  • 1 su bardagi su
  • 1 yemek kasigi domates salcasi
  • Tuz,karabiber,pulbiber
  • Zeytinyagi veya siviyag200 gr rendelenmis kasar peyniri

HAZIRLANIŞI

Öncelikle tavaya sıvıyağ üzerine küçük küçük doğranmış tavuk alınır ve karıştırılarak suyunu salıp çekene dek kavrulur

ardından doğranmış sebzeleri ve kalan malzemelerinde ilave edilip sebzeler biraz diriliğini kaybedene dek pişirilir. ardından güveçlere pay edilip üzerine kaşar rendesi konur ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
tarif : @lezizsofralar/