Portakallı Hira Tatlısı Tarifi – Portakallı Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 15 Aralık 2016
  • 1.310 kez görüntülendi.
Portakallı Hira Tatlısı Tarifi – Portakallı Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 tane Portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Şerbetine,

  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı şeker
  • Üzerine, İrmik

Yapılışı

Yumurta, sıvı yağ, ve yoğurt yoğurma kabına alınıp karıştırılır. İrmik, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu eklenir. Azar azar un eklenip ele hafif yapışan ama aynı zamanda kolay yuvarlanabilen bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Hazırlanan hamur 10 dakika dinlendirilir. Cevizden biraz daha büyük parçalar kopartılıp yuvarlanır, irmiğe bulanıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Şerbeti için su, şeker ve portakal suyu bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştırılır.  Ama şerbet ocakta pişirilmez. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine hazırlanan şerbet gezdirilir. Tatlılar şerbetini çekip, soğuyunca servis edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ