Reçelli Çikolatalı Kurabiye

Reçelli Çikolatalı Kurabiye

Reçelli Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler :
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz fındık
2 su bardağı un ( un miktarını kıvamına göre artırmanız gerekebilir)
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için :
İstediğiniz reçel veya marmelat çeşidi
Çikolata (ben kremayı hafif ısıtıp içine sütlü tablet çikolata ilave ettim erittim ve kurabiyelerin bir kısmını bu şekilde süsledim.kalan kısmını da kışın yaptığım nar reçeli ile süsledim )

Yapılışı :
Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ve diğer malzemelerle birlikte yumuşak bir hamur elde edilir.Kurabiye kalıpları ile istediğiniz şekilleri elde edebilirsiniz. Aynı şekillerden ikişerli hazırlayıp, üste koyulacak ve ikinci kurabiyenin ortasını açıyoruz. (ben ortalarına minik yuvarlakları açmak için çocukların oyun hamuru aparatlarından kullandım 😊) ikişerli fırın tepsisine dizilir. Ara katına birşey sürmedim, pişerken yapışıyorlar. Piştikten sonra açılan olursa az miktarda bal ile yapıştırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Üzerlerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun 💐💐💐