Saç Kavurma Tarifi – Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

  • 20 Aralık 2016
  • 1.168 kez görüntülendi.
Saç Kavurma Tarifi – Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • Karabiber
  • pul biber
  • kekik
  • tuz

Yapılışı

Tavaya sıvı yağı ve eti alın. (Elinizde sac varsa onda yapın.) Et sunu iyice çekene kadar güzelce kavurun. Daha sonra doğradığınız soğanı ve biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Peşinden, küp küp doğranmış domatesleri de ekleyerek altını kısıp domates eriyene kadar pişirin. Domates eriyip suyunu bırakınca üzerine pul biber, kekik, karabiber, tuz ekleyip karıştırın biraz daha kavurun ve altını kapatın. Sac kavurma servise hazır. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ