Şam Tatlısı Tarifi – Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 02 Aralık 2016
  • 992 kez görüntülendi.
Şam Tatlısı Tarifi – Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çay kaşığı karbonat
  • 6 yemek kaşığı un
  • 500 gram irmik
  • Bir avuç fıstık

Şerbet:

  • 5 su bardağı şeker
  • 5 buçuk su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Şerbetin yapılışı

Şeker ve su tencereye konularak kaynatın. İnmesine yakın 2-3 damla limon suyu ekleyin.

Yapılışı

Yumurtayı şekerle beraber çırpın. Sonra sıvı yağ, yoğurt, irmik, un ve karbonat ekleyin ve kekten daha koyu kıvamlı bir hamur yapın. Yağlanmış küçük fırın tepsisine dökülüp elinizi suya batırarak üzerini düzeltin. Fıstıkları üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kek soğuyunca  üzerine ılık şerbetin yarısını dökün, dikdörtgen yada kare olarak kesin ve şerbetin diğer  yarısını  dökün. Soğuk olarak servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ