Sebzeli Bazlama Tarifi

Sebzeli Bazlama Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • 1 bardak küçük doğranmış sebze (istediğiniz sebzeyi seçin)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI

Bütün sıvı malzemeler  kaba alınıp karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. Sebzeler küçük kucuk doğranır ve hamura katılır. Güzelce yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Daha sonra hamurdan bezeler yapılır. Az un ile hamur açılır ve yanmaz yüzeyli bir tavada iki taraflı pişirilir.