Sebzeli Gözleme Tarifi – Sebzeli Gözleme Nasıl Yapılır?

Sebzeli Gözleme Tarifi – Sebzeli Gözleme Nasıl Yapılır?

Gözlemeyi çok sevenler için değişik bir gözleme tarifi. En sevilen 5 çayının yanında harika gider. Bol sebzeli bir gözleme hazırlayıp yemeye hazır mısınız? İşte tarifimiz.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet dolmalık biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • Sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Tavada biraz sıvı yağ ve tuz ekleyip, kavurun. Yufkaları ister yuvarlak, ister kare parçalar şeklinde kesin. Sebzeleri azar azar içlerine yerleştirip, ağızlarını kapatın ve yağda arkalı önlü kızartın. Sıcak sıcak servis yapın. Eğer baharat seviyorsanız, ekleyerek bol baharatlı bir sebzeli gözleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ