Şekerli Peynir Böreği Tarifi – Şekerli Peynir Böreği Nasıl Yapılır?

  • 24 Şubat 2017
  • 161 kez görüntülendi.
Şekerli Peynir Böreği Tarifi – Şekerli Peynir Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Hamur için

  • 1 kilo un
  • 1 tutam tuz
  • 50 gram yaş hamur mayası
  • 1 çay kaşığı tatlı soda
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Yeterince su

İç Malzemesi

  • 1 kilo tuzsuz peynir
  • 2 tane yumurta
  • 250 gram şeker

Yapılışı

Hamur için verilen malzemeler ile kulak memesi yumuşaklığın bir hamur yapılır ve 25 dk. dinlendirilir. Diğer yanda peynir, şeker ve yumurtalar karıştırılıp bir harç elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alınır ve merdane ile açılarak içerisine hazırlanan harçtan konur ve malzeme görünecek şekilde kenarları hafifçe kıvrılır. Fırın tepsisine konup orta hararetli bir fırında pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ