Selanik Tatlısı Tarifi – Selanik Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 23 Şubat 2017
  • 211 kez görüntülendi.
Selanik Tatlısı Tarifi – Selanik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 portakal veya limon kabuğu rendesi

Keki ıslatmak için

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam edin.Un hariç kalan malzemeleride ilave edip kaşıkla karıştırdıktan sonra en son ununuda döküp yavaş yavaş karıştırın ve yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra önceden şekeri eriyene kadar karıştırdığımız soğuk sütü kekimizin üzerine döküyoruz.Dolapta soğumaya bırakıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ