Şipşak Poğaça Tarifi

Şipşak Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • aldığı kadar un yaklaşık 4 su bardağı

İç malzeme için

  • Lor peyniri
  • Kaşar rendesi
  • Maydanoz
  • Dışını galeta unu ya da mısır ununa bulayabilirsiniz (yada bunlar yoksa yumurta sarısı sürüp yapabilirsiniz)

HAZIRLANIŞI

Sıvıyağ ve yoğurdu iyice karıştıralım. Sonra kabartma tozu tuz ve şekeri ekleyip yine karıştıralım. Unu azar azar karıştıralım .

Yumuşak bir hamur olana kadar unu ekleyip hamuru yoğuralım. 10 dak dinlenen hamuru hemen peynirli harcımızdan koyup yuvarlıyoruz ve galete ununu bulayıp yaplı kağıtlı tepsimize koyalım ve 170 derecede pişirelim . ..