Sirkeli Ağzı Açık Poğaça Tarifi – Sirkeli Ağzı Açık Poğaça Nasıl Yapılır?

Sirkeli Ağzı Açık Poğaça Tarifi – Sirkeli Ağzı Açık Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1çay bardağı süt
  • 1çay bardağı sıvıyağ
  • 1paket maya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 4-5 su bardağı un
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Susam
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı su

Yapılışı

Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 40 dakika  mayalandırıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz. Elimizi hafif yağlayarak kalınlığını göz kararı açıp ortasına hazırladığımız peynirli harçtan koyup hamuru kapatıyoruz.  Önce pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye alıyoruz. Makasla orta kısmını kesip 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ