Soğan Kebabı Tarifi – Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

Soğan Kebabı Tarifi – Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 20 adet kuru soğan
  • 500 gram kıyma
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Yapılışı

Kıyma tuz ve baharatlar ile birlikte yoğrulur. Soğanlar dışlarında tek kabuk kalacak şekilde soyulur ve yıkanır. Soğanlar ortadan ikiye kesilir ama tamamen koparılmaz. Açılan kısma kıyma doldurulup bir fırın kabına dizilir. Salça, yağ ve su karıştırılıp, üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayana dek pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ