Soğan Yahnisi Tarifi – Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır?

Soğan Yahnisi Tarifi – Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 500 gram yağsız kuşbaşı et
  • Yarım kilo arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • karabiber, kimyon

Yapılışı

Etler yağda kendi suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Soğanlar ve sarımsak soyulur. Etler pişmeye başlayınca, salça, soğanlar, sarımsak, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip, üzerini hafif çıkacak kadar da kaynar su ekleyerek soğanlar yumuşayana kadar tekrar pişirilir. Bu lezzetin tadı damağınızda kalacak. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ