Soğuk Yoğurtlu Çorba

Soğuk Yoğurtlu Çorba

✅Malzemeler:
✅2 su bardağı aşurelik buğday
✅1 kase yoğurt
✅2 tane salatalık
✅1 çay kaşığı nane
✅1 çay kaşığı tuz

✅Yapılışı: Aşurelik buğdaylar üzerini aşacak kadar su ilavesi ile pişirilir. Daha sonra bir saklama kabına boşaltılır ve soğuyunca buzdolabına kaldırılır. Çorba yeneceği zaman istenilen ölçüye göre yoğurtla karıştırılır, içerisine çok küçük salatalık doğranır nane ilave edilip az su ile açılır ve servis yapılır. Afiyet olsun