Soslu Patates Tarifi – Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Soslu Patates Tarifi – Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 adet iri boy patates
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • su

Yapılışı

Önce patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tava ya da tencereye tereyağını alın, kızdırın. Doğradığınız patatesleri ve baharatları ekleyin orta ateşte 3-4 dakika kadar kavurun. Patateslerin hizasında su ekleyin, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte patatesleri çok yumuşatmadan suyunu çekene kadar pişirin.

Bazen patatesler suyunu çekse de diri kalıyor. Bu durumda çok olmamak kaydı ile bir miktar daha kaynar su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz. Nefis bir kahvaltılık olarak servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ