Süt Helvası Tarifi – Süt Helvası Nasıl Yapılır?

  • 28 Ocak 2017
  • 445 kez görüntülendi.
Süt Helvası Tarifi – Süt Helvası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı Margarin
  • Yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı kahverengi şeker

Yapılışı

Margarini tavaya alarak eritin. Eriyen Luna’nın üzerine unu ekleyin. Sararıp kokusu çıkana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulduktan sonra ocağın ısısını düşürün. Sütü bir tencerede ısıtın. Şekeri süte ekleyerek eritin ve kaynamadan ocaktan alın. Şekerli süt karışımını, Luna ve un karışımına ekleyin. Ekleme esnasında topaklanmaması için sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın. 2-3 dakika kısık ateşte karıştırdıktan sonra helva karışımını fırın kaplarına doldurun. Üzerlerine kahverengi şeker serptikten sonra 180 dereceye ayarlanmış fırının üst rafında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilık olarak servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ